¡Disfruta de este delicioso Conejo con Ají de Rocoto! Puedes acompañarlo con arroz blanco, papas doradas o cualquier otro acompañamiento de tu elección. Recuerda ajustar la cantidad de rocoto según tu tolerancia al picante. ¡Buen provecho!
INGREDIENTES (para 6 personas)
- 1 conejo grande
- 1 tz maní 1 tz.
- ají especial en pasta
- 1 tz cebolla ajos perejil
- orégano harina de maíz para apanar
- comino
- pimienta
- 12 papas pequeñas cocidas
- aceite
- 2 tzs de arroz
- SALSA /SARZA CRIOLLA
- cebolla morada
- aji limo / aji habanero
- limon y sal
