Aprende cómo hacer conejo al horno con una receta fácil y con la que conseguirás un conejo asado muy jugoso. La carne del conejo es una carne magra, por lo que es ideal para incluir en una dieta saludable.
INGREDIENTES:
- Un conejo
- 100 ml de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- Perejil troceado
- Pimienta
- Sal
PREPARACION:
- Trozamos nuestros conejos en una bandeja apta para el horno
- En un recipiente pelamos nuestros ajos y lo trituramos , seguidamente mezclamos con el aceite y perejil
- Salpimentamos la carne y lo pintamos con nuestra mezcla
- Echamos vino para que nuestra carne quede jugosa
- Metemos al horno previamente calentado , durante 45 minutos(180 grados)
- Ya en el horno lo volteamos y 20 minutos por el otro lado
- Finalmente a servir!
Podemos acompañarlo con una porción de arroz y papas
Sumérgete en la jugosidad y la combinación perfecta de sabores que ofrece el conejo al horno. Cada bocado es una explosión de jugosidad y una experiencia culinaria inigualable.
