Deléitate con el exquisito conejo en salsa de mostaza y zanahorias: Una combinación irresistible de sabores

Conejo a la mostaza

El conejo en salsa de mostaza y zanahorias es un plato que combina la suavidad de la carne de conejo con el sabor distintivo de la mostaza y la dulzura de las zanahorias. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y nutritiva a los platos tradicionales de carne.

INGREDIENTES:

  • 1/2 conejo
  • 1/2 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 3 dientes de ajo
  • Laurel
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta negra

PREPARACION:

  1. En un recipiente salpimentamos nuestro conejo en presas con : sal ,y pimienta.
  2. En una sarten con suficiente aceite , freímos nuestro conejo por ambos lados.
  3. Cortamos nuestras zanahorias , ajos y cebollas
  4. En la misma sarten añadiremos nuestros vegetales cortados y hoja de laurel
  5. Cuanto ya están cocinadas incorporamos nuestro conejo y el vino blanco
  6. 10 mnts. a reposar
  7. Luego añadiremos agua o caldo , añadiremos mostaza y un toque de cilantro
  8. Ahora a servir!

Que tengas un excelente día! ¡Hasta pronto , no te olvides de preparar esta riquísima receta.

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