Explora diferentes técnicas culinarias para preparar carne de conejo
La carne de conejo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en la dieta. Además, hay varias formas…
Cómo cocinar con diferentes partes del conejo
El conejo es una de las carnes más difíciles de cocinar con gusto. Esta carne es muy apreciada por su sabor y sus múltiples preparaciones, formando parte de la cocina más tradicional pero también de los platos…
Conejo como alternativa a la carne roja
El consumo excesivo de carne roja se ha asociado con una serie de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, cáncer colorrectal y obesidad. En contraste, el conejo…
Cómo cocinar conejo: técnicas y consejos para obtener un plato perfecto
El conejo es una carne magra y sabrosa que puede resultar un tanto complicada de cocinar debido a su baja cantidad de grasa. Sin embargo, con las técnicas adecuadas y…
Alternativas veganas o vegetarianas al consumo de carne de conejo
El conejo es una carne magra y sabrosa que se usa en muchos platos populares en todo el mundo. Sin embargo, si sigues una dieta vegana o vegetariana, probablemente no…
La Carne de Conejo, aliada cardiovascular
La carne de conejo tiene reducido contenido en colesterol y es una opción ideal para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular y evitar el sobrepeso. Con una adecuada proporción de…
La carne de conejo es un aliado contra el coronavirus
La carne de conejo es un aliado contra el coronavirus, así de contundente fue Juan Carlos Ruíz, médico, que junto con Sonia de Miguel, microbióloga han escrito el libro "Coronavirus,…
Receta de Conejo con maní
En un lindo y generoso recetario peruano del año 1900, el cual nos regala cientos de sabrosas recetas de nuestra tradición culinaria, encontramos el uso recurrente de la sabrosa carne…
Las 9 carnes con más proteínas para tus músculos
Las proteínas están formadas por aminoácidos. Existen 20 aminoácidos, 8 de los cuales son esenciales, como los BCAA, también llamados aminoácidos ramificados la leucina, isoleucina y valina; esto quiere decir…
La carne de conejo un gran alimento para deportistas
El consumo de carne de conejo aporta un alto contenido de proteínas y minerales ideales para la actividad física. Además es rica en vitaminas, lo que ayuda a disminuir el…